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안녕하세요

강동케어센터 4월12일 일품day 중식제공 식단 입니다.

일식가지덮밥/미역국/코다리무조림/오징어실채볶음/브로컬리초회/저염포기김치 

어르신들께 친숙한 식재료인 가지를 응용, 덮밥&데리야끼소스로 제공드렸으며,

덮밥만 드시기엔 느낄할수 있어 기호도가 높은 생선요리인 코다리무조림에 고춧가루를 더하고, 브로컬리&초회무침으로

깔끔하게 드실수 있도록 구성해 보았습니다.

오늘도 한끼, 네모쟁반에 어르신들이 골고루 드실수 있드록 정성을 다 하였습니다. 감사합니다.