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강동케어센터 [오늘의 식단] 2024년 5월 8일 중식

작성자 KB 골든라이프케어
댓글 0건 조회 601회 작성일 24-05-08 19:07

안녕하세요.

05월08일 어버이날 특식 제공식단입니다.

누룽지 닭장각백숙 / 맛살계란말이/ 모듬쌈&야채스틱/ 백나박김치/ 저염포기김치

오후간식 : 수제 판나코타

누룽지 닭장각백숙은 황기, 대추, 수삼 등 재료를 넣어 닭을 장시간 푹 끓이고,

찹쌀포함 누룽지를 넣어 구수한 맛을 더하였습니다.

오후에 제공된 간식 중 수제 판나코타는 『일반환자용 균형영양조제식품』 중

고단백농축균형영양식을 선정하여 푸딩형태로 조리하여 과일과 곁들어 드실수 있도록 어르신들께 제공드렸습니다.