강동케어센터 [오늘의 식단] 2024년 5월 27일 중식/석식
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안녕하세요.
05월27일 중식 및 석식 제공식단입니다.
○ 중식 : 양해장국/ 함박스테이크/ 메추리알감자샐러드/ 도토리묵야채무침/취나물무볶음/포기김치
금일 어르신들께 제공드린 메뉴는 부드러운 함박스테이크와 감자샐러드, 도토리묵등
어르신들의 저작 불편함을 덜어드리고자 재료를 선정하여 구성하였습니다.
얼큰함을 좋아하셔서 더운날씨에도 불구하고 맵고 얼큰한 양해장국 (콧등에 땀송글송글~ )을 제공드렸습니다.
○ 석식 : 황태계란무국/고등어구이/매콤두부조림/비름나물/콩나물무침/포기김치
석식에 제공드린 메뉴는 집밥컨셉으로 익숙한 콩나물, 제철나물 비름나물, 고등어, 두부 재료를 이용하여
메뉴 구성하였습니다.
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